এই প্রশ্ন আগে পরীক্ষায় এসেছে:
WBPSC Miscellaneous Preliminary 2019
উত্তর
নাইট্রেট, নাইট্রাইট ও ইউরিয়া
ব্যাখ্যা
উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য নাইট্রোজেন একটি অপরিহার্য ম্যাক্রো-মৌল। উদ্ভিদ বায়ুমণ্ডলের মুক্ত নাইট্রোজেন সরাসরি গ্রহণ করতে পারে না। তারা মাটি থেকে প্রধানত নাইট্রেট (NO3-) এবং নাইট্রাইট (NO2-) আয়ন হিসেবে নাইট্রোজেন শোষণ করে। তবে আধুনিক কৃষিতে ইউরিয়া একটি প্রধান সার হিসেবে ব্যবহৃত হয়, যা উদ্ভিদ সরাসরি শোষণ করতে পারে অথবা মাটিতে ভেঙে অ্যামোনিয়াম এবং নাইট্রেট হিসেবে গৃহিত হয়। তাই নাইট্রেট, নাইট্রাইট এবং ইউরিয়া—এই তিন আকারেই উদ্ভিদ নাইট্রোজেন সংগ্রহ করে।
মূল পয়েন্ট
- > নাইট্রোজেন ক্লোরোফিলের একটি প্রধান উপাদান, যা সালোকসংশ্লেষণে অপরিহার্য।
- > রাইজোবিয়াম (Rhizobium) ব্যাকটেরিয়া শিম্বগোত্রীয় উদ্ভিদের মূলে বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন আবদ্ধ করতে সাহায্য করে।
- > নাইট্রোজেনের অভাবে উদ্ভিদের পাতা হলুদ হয়ে যায়, যাকে 'ক্লোরোসিস' (Chlorosis) বলে।
- > ইউরিয়া হলো প্রথম কৃত্রিমভাবে পরীক্ষাগারে প্রস্তুত জৈব যৌগ (ফ্রেডরিখ ভোলহার আবিষ্কার করেন)।
- > কীটভুক উদ্ভিদ (যেমন- কলসপত্রী) নাইট্রোজেনের চাহিদা মেটানোর জন্য পোকামাকড় শিকার করে।
অতিরিক্ত তথ্য
উদ্ভিদের প্রয়োজনীয় খনিজ মৌল
| মৌলের ধরন | উদাহরণ | প্রধান কাজ |
|---|---|---|
| ম্যাক্রো-মৌল | নাইট্রোজেন (N), ফসফরাস (P), পটাশিয়াম (K) | উদ্ভিদের সার্বিক বৃদ্ধি ও কোষ গঠন |
| ম্যাক্রো-মৌল | ম্যাগনেশিয়াম (Mg) | ক্লোরোফিল অণুর মূল উপাদান |
| মাইক্রো-মৌল | লোহা (Fe), জিঙ্ক (Zn), ম্যাঙ্গানিজ (Mn) | বিভিন্ন উৎসেচকের কাজ নিয়ন্ত্রণ |
| মাইক্রো-মৌল | বোরন (B) | শর্করা পরিবহন |
মনে রাখার টিপস
- NPK সার: উদ্ভিদের জন্য সবচেয়ে জরুরি তিনটি মৌল (Nitrogen, Phosphorus, Potassium)।
- উদ্ভিদ প্রোটিন তৈরি করে, কিন্তু মাটি থেকে প্রোটিন শোষণ করে না।